送完菜,继续送米上门!

  即使疫情肆虐,但温情却从来不曾隔离。

  最近,“你是传奇”开辟“爱心助农·抗疫助力”专区,在非常时期为粉丝提供“送菜上门”服务,近3000斤的上海桃咏蔬菜送到粉丝手中;帮助临安农户销售3000余斤的滞销当季雷笋。

  特殊日子里,当家人围坐在一起,或许一碗香喷喷的米饭,最是能让人感受到返璞归真的烟火气息。

  “你是传奇”爱心助农推荐的来自泰隆银行嘉兴分行客户高财兴,用26年的质朴和坚守种植生产的品质生态好米。

  

  

  

  “我从九三年就开始种水稻,和这片农田打了半辈子交道”,千亩承包田,百万斤的产量,2003年,老高被农业部授予“全国种粮大户”称号,在嘉兴,他绝对称得上农业领域的“流量网红”。

  “小时候吃不饱,有时要东家西家去借粮,那时候就想着一定要让家人吃上饱饭”。为了这个简单又朴实梦想,高财兴一坚持就是20多年。

  经历过脚踩泥地手插秧的手工劳作时代,参与过农业机器化的广泛运用,如今甚至在水稻种植中用上了无人机,他既是不忘初心的“庄稼人”,也是因时而变的“新农民”。

  粮食种植相比经济作物是真正的面朝黄土背朝天,因为辛苦还赚不了大钱。如今种水稻的人越来越少了,但在高财兴看来,粮食种植却有着近乎“神圣”的意义,老高说:“老一辈人说吃饭是根本,总有人要坚持住,也总有人要做下去,我这一辈子做好这一件事就够了”。

  在物质生活水平不断提升的今天,米饭早已不再是什么金贵的东西,但一捧优质大米的诞生,要经过收割、风干、筛除杂质、去糠去膜等一系列复杂而艰辛的过程。

  “饭是人每天要吃的东西,马虎不得,我自己种的粮食一定要自己吃过才放心”。跟粮食打了一辈子交道的高财兴,对于稻米的品质,有一种执念,多年来选取了7个知名水稻品种,每一种都要试种试吃、优中选优,秉承着让大家吃饱吃好的初心,他从一名专业的水稻种植户晋级为一位优质大米的生产者。

  2018年,高财兴开启了自产自销的模式,为自家的生态大米注册了“瑞兴禾”的商标。“瑞兴禾”大米颗粒饱满,晶莹雪白,入口细腻绵软,带有稻谷特有的香气,一经面世就得到了大众的欢迎。

  “米的好坏光靠看是不准确的,但煮出来的口感却是天差地别,我们‘瑞兴禾’的生态米是自己的牌子,100%完全自产自销,绝对没有外面收来贴牌贴标的做法,既是好米也是新米,这种米去煮饭就是有饭香”。

  民以食为天,食以饭为先。老道的食客都知道米也有“新旧”之分,由于受制于仓储的温度与湿度,一般次年六月一过,新米就成了陈米,虽然不影响食用,但是口感难免会打折扣。为了最大限度保证米饭的口感,高财兴坚持采用当年的新米,而且基本都在接单后,再把新收的稻谷辗成白米。

  一碗好饭来源于农民质朴的用心,但由于突如其来的新冠疫情,餐饮及食品行业受到了很大的影响,面对停滞的销路,高财兴既担心又惋惜,“粒粒皆辛苦”,种粮的人最能体会。

  “仓库不应该是粮食的归宿,优质的新米难得,希望能够有更多的人吃到我们优质的大米”,这是一个种粮农民的初衷,也是老百姓的追求。

  这个诉求,“你是传奇”帮老高顺利实现。

  

  

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