俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，对身体大有益处，多吃萝卜可以止咳，消炎化痰。萝卜干水分比较少，很适合于晾晒，也比较爽脆筋道，冬季干燥，腌萝卜干就是一道绝佳的开胃凉菜，美味又下饭。路桥城西支行特地邀请了周围邻里阿姨前来制作萝卜干。

      一位心灵手巧的阿姨热情的在线指导，传授腌制萝卜干的独家秘方。将白萝卜洗净切成小块提前用盐腌制，再将蒜瓣剁成泥，辣椒切成小丁等配料切好备用。最后，从用盐腌制的萝卜里倒掉控下来的水分，将蒜泥、辣椒、米醋、柠檬、白糖等按比例加入罐中，一罐美味爽脆的腌萝卜就大功告成了。

      自己制作的腌萝卜干既实惠又干净，恰好满足了勤俭持家阿姨们的需求。前来参与活动的阿姨既能享受活动过程中的快乐，也能将制作完成的萝卜带回去加菜一道，一举两得，好处多多，阿姨们脸上洋溢着的笑容就是她们心情的真实写照。